Haşlanmış karides - Yemeği
1. Karidesleri kesin ve karides tabancasını daha sonra kullanmak üzere temizleyin
2. Resimde gösterildiği gibi, zencefil sarımsak frenk soğanı hazırlayın
3. Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun ve pul biber ve susam ekleyin.
4. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, karabiberleri güzel kokulu hale getirin, ardından ocağı kapatın ve sıcak yağı 3. adımdaki kaseye dökmek için karabiberleri alın.
5. Kızgın yağı kaseye dökün ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın, ardından 2 kaşık buharda pişmiş balık soya sosu, 1 kaşık sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Tencereye doğru miktarda su koyun, zencefil, arpacık soğanı ve biraz tuz ekleyin
7. Kaynattıktan sonra karides ekleyin
8. Yaklaşık 1 dakika kaynattıktan sonra karidesleri kapatabilir ve karidesleri çıkarabilirsiniz (karidesleri pişirmek için kullanılan su, yine çok taze olan sebze çorbası yapmak için kullanılabilir.)
9. Çıkardıktan sonra, önceden hazırlanmış soğuk suya yaklaşık iki dakika sürün ve ardından kuru suyu çıkardıktan sonra tabağa koyun.
10. Karidesleri soyun ve özellikle lezzetli olmaları için sosa batırın.İşte haşlanmış karidesin resmi aşağıdaki gibidir.
