Vietnam Domuz Pirinç Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 50 gram
- limon otu 40 g
- Arpacık 4g
- Balık sosu 20 g
- Beyaz şeker 4g
- Sarımsak 4g
- Limon 50 gram
- Darı biberi 4g
- Vietnam pirinç eriştesi 50 gram
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Limon otu dilimleri hazırlayın, limon otunu ezin, limon suyunu alın ve kenara koyun.
-
2 Marine edilmiş domuz eti: Balık sosu, limon otu suyu, şeker ve yeşil soğan ile yaklaşık 10-15 dakika marine edin. Kızartma tavasını kaldırın ve marine edilmiş domuz göbeğini her iki tarafı da hafifçe kömürleşene kadar kızartın.
-
3 Baharat sosu: 2 yemek kaşığı balık sosu + 5 yemek kaşığı su + 1 yemek kaşığı şeker + uygun miktarda limonata karıştırın, sarımsak ve darı biberi ekleyin.
-
4 Son olarak, kavrulmuş domuz etini ve pişmiş pirinç eriştesini baharatın içine koyun ve işiniz bitti!
