Ferahlatıcı Salatalık - Yemeği
"Pipetli Salatalık soğuk, sıcak ve ekşi, serinletici bir yemektir. Yaza uygun. Hava sıcak ve iştah yok. Oğlum Salatalık ile ona eşlik etmek istediğini, bu yüzden bugün Salatalık ile uyanacağını söyledi. Mideni uyandır. Ha ~~~ " Malzemeler
- Salatalık İki
- Susam yağı Doğru miktar
- Şeker Küçük bir miktar
- susam Küçük bir miktar
- Sarımsak 2 kapsül
- elma sirkesi Doğru miktar
- tuz Küçük bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Acı biber İki
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması; Salatalıklar buzdolabında 2-3 saatten fazla bekletilmeli, salatalıklar temizlenmeli, ekşi biber ve sarımsak soyulup açılmalıdır.
-
2 Doğrama tahtasına koyun ve bir bıçakla ikiye bölün, ardından hafifçe vurun ve ardından parçalara ayırın.
-
3 Tencereye koyun, tuz, sarımsak ve kırmızı biber ekleyerek on dakika marine edin Salatalığı suyla marine edin, kabın içindeki suyu dökün. Hazırlanan malzemeleri ekleyin ve marine edin.
-
4 Başka bir tabak alın ve süslemek için susam ekleyin. Yemeye hazır.
İpuçları
Salatalıkların daha gevrek olması için buzdolabında saklanması gerekir.Elma sirkesi çok ekşi değildir ve lezzeti arttırmak için daha az şeker yeterlidir. Yeşil Soğan Enoki Mantarı
önceki
Soğuk Domuz Göbeği
Sonraki
