2 Tavuk budu tutun, tamamını haşlamak istiyorsanız küçük parçalara ayırmayın.
3 Kuşkonmaz ve kırmızı biberi doğrayın, iki dakika kadar kaynar su ekleyin.
4 Kırmızı biberi ve kuşkonmazı çıkarın ve pirinç eriştesini 2 dakika kadar çok uzun olmayacak şekilde kaynar suya ekleyin.
5 Pirinç eriştesini bir kaseye alın, pişmiş tavuk suyunu koyun, tavuk butlarını ve küp küp doğranmış kuşkonmaz ve kırmızı biberi ekleyin, aynı zamanda doğranmış yeşil soğanı, kişnişi, tuzu ve MSG'yi ekleyin.
6 Bir kase kokulu tavuk but pirinç eriştesi hazır, iyi ye canlarım.