Patates Muzlu Turta - Yemeği
1. Önce bitmiş bir resim gelir.
2. Patatesleri yıkayın, dilimler halinde kesin ve on dakika buharda pişirin.
3. Patatesleri soğumaya bıraktıktan sonra bir kaşık ve çatal kullanarak ince bir hamur haline getirin.
4. Patates kadar un ekleyin, oran 1: 1'dir. Sonra ikisini pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yarım saat uyanmak için plastik ambalaja sarın. Hamurun arsasını kaçırdım, bu yüzden atladım.
5. Hamuru matın üzerine koyun, kalın ve uzun şeritler halinde yoğurun, ardından eşit büyüklükte parçalar halinde çekin, avucunuzla yuvarlak bir cilde bastırın, önceden hazırlanan muz püresini içine sarın, kapatın ve avucunuzla bastırın Yuvarlak bir pastanın içine, bisküvilerin yüzeyde kalmasını önlemek için streç film ile kaplayın.
6. Pişirmek için normalden biraz daha fazla yağ ekleyin.
7. Yağ% 70 sıcakken hamurun içine koyun ve kızartın.
8. Bu arada acele etmeyin, bir taraf hazır olana kadar bekleyin, ardından diğer tarafı kızartın. Patates püresi olduğu için kekleri kolaylıkla parçalara ayırır.
9. Her iki tarafı da kızartılıp kızardığında, emici kağıtla bir kaba koyun, yağı emdirin çünkü ailem çok yağlı yiyecekleri sevmiyor.
10. Masaya gidelim, kokulu ve yumuşak ve tadı güzel.
