Malzemeler
Jilet balığı
250 g
Aksesuarlar Güneşte kurutulmuş deniz tuzu 1 paket Çin dikenli külü uygun miktarda defne yaprağı uygun miktarda yıldız anason
Tuzlu jilet istiridyeleri nasıl pişirilir 1 Jilet istiridyelerini temiz suyla yıkayarak yüzeydeki çamuru temizleyin.
2 Yıkanmış tıraş bıçağı istiridyelerini temiz suya koyun, biraz deniz tuzu serpin ve ardından birkaç damla susam yağı damlatın Tıraş makinelerinin mümkün olan en kısa sürede kum dökebilmesi için 2 saat bekletin
3 Kumu döktükten sonra, kabuğu ellerinizle sıkın ve usturanın su fışkırdığını göreceksiniz.
4 İşlenmiş tıraş bıçağı istiridyelerinin arkasına bir bıçak yapın ve yüzeydeki nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın
5 Bir tencereye bir torba deniz tuzu dökün, biraz biber, defne yaprağı, yıldız anason ekleyin, bir süre karıştırın
6 Tuz hafif sarardığında ve biber kokusu taştığında baharatları çıkarın
7 Jilet istiridyelerini açıklıkları aşağı bakacak şekilde deniz tuzunun üzerine koyun.
8 Tencereyi kapatın, 30 saniye ısıtın ve 10 dakika pişirin.
-
- Fırında Yumurtalı Tart
-
- Baharatlı vejetaryen tencere
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Yeşil soğanlı fırında patates
-
- Yuba kereviz
-
- Taro pirzola pilav
-
- Sufle
-
- Altın İğne Domuz Eti
-
- Elmalı sidney sosu
