kabak
300 gram
Xiaomi
150 g
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda su, doğru miktarda kurt üzümü Kabak darı lapası uygulaması 1 Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin. 2 Kesilmiş balkabağı bir tencereye koyun ve balkabağı yumuşayana kadar kaynattıktan sonra 10 dakikadan fazla buharda pişirin. 3 Kabağı buharda pişirirken darıları temizleyin. 4 Yıkanan darıya biraz temiz su koyun. 5 Buharda pişirilmiş balkabağı mutfak robotuna koyun. 6 Kabak ezmesi çok hassastır. 7 Tencereye su kaynatın, ıslatılmış darı ilave edin ve ıslatılmış suyu tencereye dökün. 8 Darı çiçek açana kadar yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte kaynatın, karıştırılmış balkabağı püresini ekleyin. 9 Karıştırırken iki dakika pişirmeye devam edin. 10 Islatılmış kurdu ekleyin, iki dakika daha pişirmeye devam edin, ocağı durdurun. 11 Bir kase besleyici kabak ve darı lapası hazır.