Malzemeler
Tavuk göğsü
75 g
Eski tofu
50 gram
havuç
35 g
Mısır nişastası
10 g
Yumurta
1 parça
Arpacık soğanı
20 g
Aksesuarlar: biber, tuz, 1/2 çay kaşığı, un
Yumuşak ve yumuşak tavuk tofu keki uygulaması 1 Malzemeler: 75 gram tavuk göğsü, 50 gram eski soya peyniri, 35 gram havuç, 10 gram mısır nişastası, 1 yumurta, 20 gram yeşil soğan, 1/2 çay kaşığı tuz, uygun miktarda biber, Uygun miktarda un
2 Yeşil soğanı ve doğranmış yeşil soğanı yıkayın, havuçları püre haline getirmek için rende kullanın Tofuyu ezin ve kenara koyun.
3 Tavuğu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
4 Mutfak robotunun kıyma kabına koyun ve ince bir püre haline getirin.
5 Tofu ekleyin, iyice karıştırın,
6 Havuç püresini ekleyin,
7 Homojen bir et bulamacına karıştırın.
8 Büyük bir kaseye dökün, doğranmış yeşil soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
1020 gram yumurta sıvısı ekleyin,
11 Tek yönde karıştırın ve iyice çırpın.
12 Yaklaşık 40 gram et püresi alın, una koyun ve unla kaplayın.
13 Turtaya vurun,
14 Başka bir yumurta sıvısı tabakası kaplayın.
15 Tavayı ısıtın, kalın bir tabaka yağ sürün,
16 Yumurtayla sarılı keki koyun, kısık ateşte kızartın ve yavaşça düzleştirin.
17 Dip altındır, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
18 Her iki tarafta altın, tavadan dışarı.
-
- Tuzlu pişmiş ustura istiridye
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Fırında Yumurtalı Tart
-
- Baharatlı vejetaryen tencere
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Yeşil soğanlı fırında patates
-
- Yuba kereviz
-
- Taro pirzola pilav
-
- Sufle
