Yuxiang Domuz - Yemeği
Balık Aromalı Kıyılmış Domuz Eti Yemekler kırmızı renkli, yumuşak, taze ve balık aroması bakımından zengindir. Yuxiang rendelenmiş domuz eti klasik bir geleneksel Han Çin yemeğidir ve Yuxiang, Sichuan mutfağının ana geleneksel lezzetlerinden biridir. Siyah mantardaki demir içeriği son derece zengindir, bu nedenle mantar yemek kanı besleyebilir ve yüzü koruyabilir, cildi kırmızı ve parlak hale getirebilir ve demir eksikliği anemisini önleyebilir; siyah mantar, kan pıhtılarını azaltabilen ve trombozu önleyebilen K vitamini içerir. Ateroskleroz ve koroner kalp hastalığını önleme ve tedavi etme etkisine sahiptir; mantardaki sakız insan sindirim sisteminde kalan tozu ve yabancı maddeleri emip konsantre ederek vücuttan atarak mideyi temizler ve bağırsakları temizler.Safra taşlarına etki eder. Böbrek taşları ve böbrek taşları gibi endojen yabancı cisimlerin de önemli bir çözme işlevi vardır; siyah mantar, vücudun bağışıklığını artırabilen anti-tümör aktif maddeler içerir. Düzenli tüketim kanseri önleyebilir ve kanseri önleyebilir ve yüksek tansiyonu önleyebilir. domuz eti 250 g Siyah mantar Doğru miktar havuç Yarım kök Zencefil Doğru miktar Arpacık Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar
Adım 1. Kıyılmış domuz etini 3 dakika nişasta suyu ve tuzla marine edin;
Adım 2. Bir tencereye 500 ml su ekleyin, rendelenmiş havuç ve mantarı suya 3 dakika boyunca ekleyin, sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın;
Adım 3. Sıcak tavaya 50 ml sıvı yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini ekleyin ve 1 dakika kızartın, ardından kullanmak için alın;
Adım 4. 3. Adımdaki yağı dökmeyin. Sarımsağı, rendelenmiş zencefili ve yeşil soğanı sotelemek için kullanın, rendelenmiş havuç ve mantar ekleyin, 1 dakika karıştırın, rendelenmiş domuz eti, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, kırmızı biber sosu, şeker , Acı biber yağı, şarap pişirme ve eşit şekilde kızartın. Isıyı kapatın ve tencereyi çalıştırın.
