Taze küçük balıklar kurutulmuş balıkta kızartılır (tarifime bakın-Kızarmış küçük balık) veya doğrudan hazır kurutulmuş balık
Kurutulmuş balığı kaba koyun ve düzgünce koyun.
Zencefili dilimleyin veya kuru balığın üzerine koyun.
Büyük gösteri, teyzemin ürettiği damıtıcının tahıllarıdır. Ağızda boş yemek gerçekten çok lezzetlidir. Her doldurduğunuzda, lütfen yağsız ve susuz aletler kullanın. Su ve yağa dokunduğunuzda hızla kırılacaktır.
Yağsız ve susuz bir kaşıkla kaşıkla kurutulmuş balığın üzerine ince bir tabaka halinde uygun miktarda lees sürün.
Son olarak, düdüklü tencereye biraz çay yağı dökün ve pirinçle buharda pişirin, yaklaşık 15 dakika, buharda ne kadar uzun süre haşlanırsa, kurutulmuş balık o kadar yumuşak olur.
Evet, bu o!