Pişmiş erişte
500 g
Aksesuarlar 200 gr yeşil soğan, 2 yumurta, 2 havuç, doğru miktarda yeşil soğan, tuz, şeker, kum çayı sosu Soğanlı erişte nasıl karıştırılır 1 Soğanı, havucu ve yeşil soğanı doğrayın. 2 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve çırpın. 3 Erişteleri pişirin ve kenara koyun. 4 Çırpılmış yumurtaları sıcak yağ tavasında topaklar halinde kızartın, rendelenmiş havuçları dökün ve kavurun. 5 Soğanı ilave edin, yeşil soğanı eşit şekilde karıştırın, daha sonra pişmiş erişteleri dökün ve eşit şekilde karıştırın, hazırlanan Shacha sosunu dökün, tekrar uzun süre karıştırın, ardından tabağa başlayabilirsiniz. Uygun miktarda şeker serpin. Başarılıydı.