Kinoa Patates Somon Burger - Yemeği
"Dünyada abur cubur yok. Sadece" abur cubur "yemek var. Amerikan usulü burgerler nispeten yüksek kalorili ve pek sağlıklı değil. Bu yüzden kendi başıma sağlıklı bir burger yapmaya çalıştım. Umarım herkesle paylaşabilirim. " Malzemeler
- Patates 2 parça
- Somon kekleri 2 tablet
- Üç Renkli Kinoa 20 g
- tuz 5 g
- Beyaz biber bir miktar
- üzüm çekirdeği yağı 10 g
- Işık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayın, soyun ve buharda pişirin. Kinoayı pişirin ve bir kenara koyun
-
2 Buharda pişirilmiş patatesleri ezdikten sonra 3 gr tuz ve kinoa ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Yapışmaz tavaya üzüm çekirdeği yağını dökün, somon keklerini içine koyun, üzerine biraz tuz ve karabiber serpin ve iki dakika kızartın, ters çevirin ve biraz tuz ve karabiber serpmeye devam edin ve ısıyı kapatmak için iki dakika kızartın
-
4 Yuvarlak bir mus kalıbı alın, patates püresini dibe yayın, somon keklerini örtün ve ardından patates püresini yayın.
-
5 bitmiş resim
-
6 bitmiş resim
