g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Klasik dakwaz, kahve bazlı krema sosuyla eşleştirilir, tadı ferahlatıcıdır ve hafif kahve tadı tüm pastadan geçer." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Pudra şekeri ve badem tozunu karıştırdıktan sonra fırın kağıdına eleyin;
2 Yumurta beyazlarını çırpma teli ile çırpın ve şekeri üç kez dökün;
3 Unu ekleyin ve hamurunu eşit şekilde karıştırın, daire şeklinde karıştırmayın;
4 Fırın tepsisine bir daire çizin ve bir halka şeklini sıkın, yüzeye pudra şekeri serpin;
5 Fırını önceden 175 derecede ısıtın ve 16 dakika pişirin, kullanıma alın;
6 Tencereye süt ve kahve tozunu dökün, kaynatın, 30 dakika bekletin ve kenara koyun;
7 Yumurta sarısına şeker eklenip 3 dakika çırpıldıktan sonra kahve sütünü eleyin ve eşit şekilde karıştırın;
8 Tencereye geri dökün ve koyulaşana kadar kaynamaya devam edin.
9 Yaklaşık 50 derecede konulmuş kahve sosuna tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın;
10 Çırpılmış krema ekleyin, iyice karıştırın ve dakwazriye sıkın.