Malzemeler
patates tozu
100 gram
Shiitake
10 g
Enoki mantarı
50 gram
Çin lâhanası
50 gram
Takviyeler: Su, yağ, biber, 3 Dahongpao, 20g, tuz, tavuk özü, karabiber, karabiber
Patates unu nasıl yapılır 1 Kökleri çıkarın ve yıkayın ve Lishui'de bir kenara koyun
2 Patates unu alıp iki kez suyla yıkarım Her zaman yapışkan olduğunu ve temiz olmadığını ama aslında yağlı olduğunu hissediyorum.
3 Shiitake mantarlarını kesin, yıkayın ve bir kenara koyun
4 Lahanayı ayırın ve yıkayın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağa zencefil ve kırmızı biber ekleyin,
6 Sonra lahanayı ekleyin, karıştırın, biraz tuz ekleyin
7 Su ekleyin ve ardından suya Dahongpao veya Hongjiujiu koyun.
8 Su neredeyse kaynamaya başladığında shiitake mantarları ve enoki mantarlarını ekleyin veya tofu pufları ve pirinç kekleri istediğinizde ekleyebilirsiniz.
9 Su tekrar kaynayınca patates unu ekleyin,
10 Su kaynadıktan sonra bir süre kaynatın
-
- Yam ve Kırmızı Hurma Domuz Kaburga Çorbası
-
- Henan Domuz Kaburga Kızarmış Erişte
-
- Sarımsak Kelp
-
- Domates soslu dana eti küpleri
-
- Kırmızı Fasulye Yemeği Çörekler
-
- Havuçlu Ekmek # buradan taze #
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Domuz göbeği ve enoki mantar ruloları
-
- Kıyılmış lahana
-
- Bira ördek
-
- Balık Göbek ve Havuç Tenceresi
-
- Salatalık ile karıştırılmış fıstık
