Malzemeler
Domuz ciğeri
Yarım maaş
Domuz göbeği
Yarım
Lotus kök
1 bölüm
Mısır koçanı
1 parça
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan, wolfberry pişirme
Tianyuan mide ve akciğer çorbası uygulaması 1 Malzemelerle beyazlatılmış domuz ciğeri ve domuz midesini eritmek için hazırlayın,
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin, mısırları parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
3 Domuz ciğerlerinin yarısını ve domuz göbeğinin yarısını kalın şeritler halinde kesin,
4 Düdüklü tencereyi alın, domuz ciğerlerini, domuz göbeğini,
5 Malzemelerle kaplı suyu ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanlarını, pişirme şarabını ekleyin ve 30 dakika yüksek ateşte kaynatın.
6 Büyük bir güveç alın, nilüfer kökü ekleyin, mısır
7 Tüm mideyi, ciğerleri ve çorbayı düdüklü tencereye koyun, orta ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin.
8 Tavuk özü ile tuz ve baharat ekleyin,
9 Taze soğanları, kurt meyvelerini serpin ve servis yapın.
-
- Üç telli pastırmalı kızarmış erişte
-
- Havuçlu kepekli tost (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Şehriye Top Çorbası
-
- Yağsız kıyılmış domuz eti tofu
-
- Havuçlu kızarmış domuz göbeği
-
- Siyah susamlı ekmek
-
- Yakacak Odun Sobası Üzerinde Kavrulmuş Siyah ve Kahverengi Kaz
-
- Kung Pao Snapper
-
- kabarık karamelli hatmi mochi ekmeği
-
- Kereviz ve sarımsaklı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Gassho Kavun
-
- Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek
