g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber - Yemeği

Kurutulmuş tofu, yeşil biber, yemek, bonfile 50 gram, arpacık soğanı, 2 kök, yemek zencefil, 5 gram, yiyecek, biraz pişirme şarabı, 5 gram, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi, 1 çay kaşığı, şeker, 3 gram, soya sosu, 2 gram Biber, biraz su, biraz nişasta, biraz yemeklik yağ, I5 gram

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Kurutulmuş tofuyu yemek çubukları halinde geniş ve dar şeritler halinde kesin, yeşil biberin tohumlarını çıkarın ve aynı geniş bölümlere ayırın, yağsız eti şeritler halinde kesin ve arpacık soğanlarını küçük parçalar halinde kesin.

3. Ete biraz tuz, pişirme şarabı, biber, zencefil suyu, biraz hafif soya sosu, biraz nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika marine edin.

4. 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Kurutulmuş tofuyu yumuşayana kadar üç ila dört dakika haşlayın ve çıkarın.

6. Tencereye yağı koyun, rendelenmiş domuz etini yağa ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.

7. Eti renklendirmek için kızartmak üzere soya sosu ekleyin.

8. Kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve renk için kızartın, biraz ılık su ve biraz tuz ekleyin, biraz koyu soya ve renk ekleyebilirsiniz. .

9. Yeşil biber dilimlerini ekleyin ve yarım dakika karıştırın, biraz gorgon ekleyin, gorgon sosunun tofuyu kaplamasına izin verin ve ardından ocağı kapatın.