Sütlü tost - Yemeği
Yemek yumurtasına göre yüksek toz 280 g süt 110 g, gıda mayasına göre beyaz şeker 40 g 4 g tereyağı 40 g tuz 2 g
1. Tereyağına ek olarak şeker ve tuzu çapraz olarak, ortasına da mayayı koyun. Yoğurma makinesini yaklaşık 20 dakika çalıştırın
2. Tereyağı ekleyip film çıkana kadar yoğurun, hamuru yaklaşık 40 dakika yoğurun. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edilmiştir.
3. İki kat büyük fermente ettikten sonra, hamuru üçe bölün, oklava ile ördek dili şeklinde yuvarlayın ve yuvarlayın.
4. Hamur seksen dokuz dakikaya yükseldiğinde fırını 5 dakika 200 dereceye ısıtın.
5. 35 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin
6. Boşaltın ve soğumaya bırakın
7. Süt aromasıyla dolu, harika tat
Orijinal Tost
önceki
Sütlü Tost
Sonraki
