Yam Haşlanmış Tavuk Çorbası - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Malzemeleri hazırlayın, taze yerel tavuk seçin, temizleyin ve parçalara ayırın [Hen last]
3. İpliği kazıyın ve soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
4. Sıcak tavaya biraz yağ koyun, doğranmış tavuk parçalarını dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve tadı için tuzla kızartın.
5. Güveçte bir seferde yeterince su ekleyin, kızarmış tavuğu güveçte koyun ve yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, yeşil soğanı koyun ve hünnabı orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin
6. Haşlanmış çorba renk bakımından zengindir ve tavuk dokuz yaşındayken yam küplerini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
7. Güveçte yer alan yam iyice pişirilir ve sonra bitirmek için ısıyı kapatabilirsiniz [İpliği çok yumuşak haşlamayın, aksi takdirde çorbanın tadı kötü olur],
