Havuçlu kek - Yemeği
Havuç suyu 15g süt tozu 20g yumurta sarısı düşük glütenli un 20g
1. Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin
2. Biraz su ekleyip iyice çırpın
3. Suyu eleyin
4. Yumurta sarısını havuç suyuna dökün
5. Süt tozu ekleyin
6. Düşük glütenli un ekleyin
7. Viskoz ve yavaş kayma durumuna kadar karıştırın
8. Sıkma torbasına koyun ve altından küçük bir delik açın
9. Düşük ateşte açın, havuç ezmesini tavaya sıkın ve tamamen pişene kadar kızartın
10. Bir ısırık alın, yumuşak, ağızda yoğun süt kokusu yayılır ~
