g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Erişteyi yaklaşık on dakika ılık suda bekletin, alın ve yumuşak hissedin, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltabilirsiniz

2. Kabuktan abalone etini kesin, iç organları çıkarın ve yıkayın

3. Bir bıçak kullanarak deniz kulağını iki kez çaprazlayın ve erişte üzerine yerleştirin

4. Her bir deniz kulağının üzerine bir damla yemeklik yağ koyun ve eşit şekilde yayın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin

5. Zencefil, sarımsak, tuz, çok taze, biraz pişirme şarabı ekleyin

6. Su kaynadıktan sonra tencerede dokuz dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın

7. Sarımsakları kızgın yağda soteleyin

8. Abalone eriştesi buharda pişirildikten sonra, deniz kulağından yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı çıkarın ve atın.

9. Sotelenmiş sarımsak ve acı biberleri garnitür olarak dökün.

10. Kabakgilleri yerken yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, lezzetlidir, haha