Baharatlı kızarmış ahtapot - Yemeği
1. Ahtapotun iç organlarını temizlemek için karnını kesin, suyla yıkayın ve nemi kontrol altına alın, uygun miktarda tuz ve zencefil ekleyerek bir süre marine edin. Kuru kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, soğanı doğrayın ve sarımsakları kıyın.
2. Bir tavada ısıtın ve soğanları, biberleri ve karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin.
3. Ahtapotu dökün ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
4. Kızarana kadar her iki taraftan kızartın, sarımsak ekleyin ve sarımsak aromasını kızartın.
5. Uygun miktarda onüç tütsü, soya sosu, sirke, Laoganma acı sosu, kırmızı şarabı ekleyin, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin.
6. Tencerede çorba koyulaşınca ocağı kapatın.
7. Yükleme
8. Acı ^ _ ^ eklemek daha mı dikkat çekici?
