Kış Kavun ve Deniz Tarağı Çorbası - Yemeği
Kış kavunu 1 parça yemek, istiridye, yarım kedi mama, domuz eti, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda soğan yağı, biraz biber, biraz sarımsak, 2 diş mama
1. Hammaddeler: istiridye, yağsız et, kış kavunu, sarımsak
2. İstiridyeleri temizleyin, eti ince dilimler halinde kesin, sarımsakları soyup doğrayın ve kış kavunu parçalara ayırın
3. Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın ve eti tencereye koyun.
4. Ardından kış kavunu dökün
5. Bir süre pişirdikten sonra
6. Kış kavunu neredeyse piştiğinde istiridyeleri tencereye koyun
7. Doğru miktarda tuz ekleyin
8. Biraz yeşil soğan yağı
9. Bir tutam biber
10. İstiridye tamamen açılıncaya kadar pişirin
11. Tadı çok tatlı ve taze olan bir çorba hazır
Yumurta sütü yulaf ezmesi
önceki
Balkabağı Yam Yoğurt Ezmesi
Sonraki
