Shaanxi Jiangshui balığı - Yemeği
1. Sebzeleri doğrayın
2. Tavada karıştırarak kızartın
3. Şurubumuzu tavaya koyun, kaynatın, tuz ve baharatlı tozu ekleyin, on üç tütsü, iyice karıştırın, ayarlayın ve soğumaya bırakın
4. Daha fazla sarımsak soyun ve ezin
5. Baharatlı biberi bir kaseye koyun ve yağ ile pişirin
6. Küvete un koyun, ardından su ekleyin ve bu şekilde karıştırın
7. Büyük bir tencere suyu kaynatın, karıştırılmış hamuru tencereye dökün ve karıştırın, daha fazla pişirin ve karıştırın, alt ateş büyük olmalıdır.
8. Sonra içine mısır nişastası veya nişastayı sürekli karıştırarak koyun.
9. Topak kalmayıncaya kadar pişirin, bir leğene soğuk su, tercihen donmuş su koyarız ve delikli bir kap çıkarırız.
10. Kalıbı sol elde tutun ve leğenin kenarına doğru sallayın ve eklemek için kaşığı sağ elinizle tutun.
11. Bu bitmiş resim
12. Ve bu rüzgarlık
13. Su, sarımsak, kızarmış sebze, baharatlı biber ekleyin, bu bir püre
14. Bu balık
