Pesto ile karıştırılarak iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Bir tencerede su kaynatın, domuz eti, zencefil ve yeşil soğanı ilave edip olgunlaşana kadar pişirin.
3. Eti daha ferahlatıcı hale getirmek için pişmiş domuz karnını soğuk suyla çalkalayın, ardından ince dilimler halinde kesin (yaklaşık 3 mm)
4. Zencefili parçalayın ve bir kenara koyun.
5. Tavayı altı olgunlaşana kadar soğuk yağ ile ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve soteleyin.
6. Daha sonra domuz eti ekleyin ve hafifçe altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
7. Lee Kum Kee sarımsaklı biber sosu ekleyin
8. Lee Kum Kee'nin lezzetli baharatlı soya sosunu ve Lee Kum Kee Tiancheng Taze Soya Sosunu ekleyin ve lezzet için karıştırın.
9. Sarımsak fidelerinin kalın saplarını ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın.
10. Sarımsak yapraklarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
11. Son olarak tadına tuz ekleyin ve işlem boyunca orta-yüksek ateşte pişirin.
12. Bitmiş resim.
