1. Malzemeleri hazırlayın, zencefil ve sarımsağı kıyın, eti kıyın ve tofuyu küçük parçalar halinde kesin
2. Tencerede suyu kaynatın, su kaynayınca tofuyu tencereye dökün, etrafta yuvarlayın ve süzün.
3. Tencerede yağı kaynatın, yağ% 70 sıcakken beş çay kaşığı fasulye ezmesini koyun (fasulye ezmesi en iyisi ince ince doğranır) Yağ çok sıcaksa, fasulye ezmesi tencereye kolayca yapıştırılır ve bulaşıkların rengini etkiler.
4. Kıyılmış zencefil ve sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın, ardından kıyma dökün
5. Tofuya dökün ve karıştırın, soya sosunu dökün ve kızartın
6. Küçük bir kase haşlanmış tofu ekleyin
7. Doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin
8. Küçük bir kase alın, uygun miktarda nişasta ekleyin ve biraz suyla yayın.
9. Tofuya dökün ve hızla karıştırın
10. Suyu toplayın ve tencereye başlayın
11. Tofu başlatın ve biraz toz biber serpin
12. Arpacık soğanı serpin
13. Bitir