g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Lotus kökünü soyun ve yıkayın, daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin

2. Bu, yerel biber eriştesini kullanmadan önce yapılan ve o kadar baharatlı ki yememeye cesaret edemediğim kimchi. Bununla nasıl başa çıkacağım konusunda kafam karıştı ve aniden biberi sebzeyle değiştirme fikri aklıma geldi. Dört veya beş parçayı çıkarın ve küçük parçalara bölün

3. Tavayı ısıtın, kimchiyi ekleyin ve karıştırın, baharatlı aromanın çıkmasını bekleyin, nilüfer kökü ekleyin, tuz, taze soya sosu ve sirke ekleyin, yüksek ateşte kızartın

4. Rengi arttırmak için genellikle saklanabilen Kore biber salçası eklenir. Son olarak tat ve servis için şeker ekleyin.