Sosis Stir-Fried Karnabahar - Yemeği
Organik Karnabahar 500g Sosis 100g Xiangg Gıda Zencefil 3 Adet Xiangg Gıda Kurutulmuş Acı 2 Xiangg Yemek Biber 10 Kapsül Pixian Acı Sos 1 Yemek Kaşığı Tuz 3g Ilık Su 50ml
1. Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sosisleri dilimleyin, zencefili doğrayın, kuru biberi daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
2. Wok'u ısıtmaya ayarlayın, ısıtmak için yağ ekleyin, kokulu olana kadar zencefil, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.
3. Daha sonra karnabaharı ekleyin ve kırılana kadar kızartın.
4. Sosisleri dökün ve kızartın.
5. Acı sosu dökün, uygun miktarda sıcak su ve tuz ekleyip tadı güzel olana kadar pişirin ve servis yapın.
6. Çıtır çıtır tat, ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokarsınız
