Tempeh güveç - Yemeği
1. Domuzu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
2. Sarımsak başı düzleştirilir ve soyulur ve darı biberi yıkanır ve daha sonra kullanılmak üzere halkalar halinde kesilir.
3. Uygun miktarda yağı ısıtmak için tencereye koyun, domuz etini ekleyin ve soteleyin.
4. Tempeh'i ekleyin ve renk için kızartın.
5. Sarımsak ve darı biberlerini ekledikten sonra uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyip bir süre karıştırın.
6. Çorba yapmak için küçük bir kase soğuk su ekleyin.
7. Ocağı kapattıktan sonra eti demir bir kaseye koyun, elektrikli düdüklü tencerede su üzerinde pişirin ve "fasulye / tendon" düğmesine basın.
8. Güveçten sonra bir tabağa servis yapın, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayıp üzerine serpin.
