1. Malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
2. Yeşil bambu filizleri dilimlenir.
3. Yeşil ve kırmızı biberleri kesin ve yeşil soğanları dilimleyin.
4. Yağı tencereye koyun, yağın% 50'sini ısıtın, soğanı karıştırın, bambu filizlerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Tuz ekleyin.
6. Çifte biber ekleyin.
7. İstiridye sosuna aktarın.
8. Tavadan çıkmaya hazır şekilde eşit şekilde karıştırarak kızartın
9. Plakayı takın.