Kereviz
300 gram
Domuz pastırması
2 parça
Mantar
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, monosodyum glutamat, 2 gr, doğranmış yeşil soğan, 10 gr, kıyılmış zencefil, 5 gr Mantar kereviz ve domuz pastırması ile nasıl karıştırılır 1 Kızartmadan iki dilim domuz pastırması 2 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 3 Kerevizi yıkayın ve çapraz bölümlere ayırın 4 Kaynar suda haşlayın 5 Ağarttıktan sonra temiz suya batırın 6 Alt yağı tavaya koyun, yağı doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ile 7 Kokuyu patlatın ve beyazlatılmış kereviz ekleyin 8 Pişmiş mantarı ve kızarmış domuz pastırmasını ekleyin 93 gram tuz ekleyin 10 artı 2 gram MSG 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Tencere ve tabaktan