Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Sarımsaklı lahana nasıl eklenir 1 Lahanayı yıkayın ve on dakika boyunca hafif tuzlu suda ıslatın, ardından yapraklarını ve saplarını ayırın ve zencefil ve sarımsağı doğrayın. 2 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, sebze saplarını ekleyin ve kızartın. 3 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Sapları neredeyse pişene kadar karıştırarak kızartın. 5 Lahana yapraklarını ekleyin ve kavurun. 6 Yapraklar pişene kadar yüksek ateşte kızartın. 7 Tabakta servis yapın!