Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Domuz göbeği
300 gram
un
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, arpacık soğanı, sarımsak, beş baharat tozu, soya sosu
Lahana domuz ekmeği uygulaması 1 Çin lahanası hazır
2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin
3 Taze soğan ve sarımsak, iyice kesin ve bir kenara koyun
4 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı tencereye ekleyin
5 Sonra doğranmış eti dökün, soya sosu ve tuzu ilave edin ve bir süre marine edin
6 Lahanayı doğrayın, biraz tuz serpip çorbayı öldürün, sonra çorbayı ellerinizle sıkın
7 Kıyılmış lahana ve yeşil soğanı küp küp doğranmış kızartılmış etin içine koyun, susam yağı ve beş baharat tozu ilave edin
8 Ayarlanmış çörek dolgusu
9 Uzlaştırılmış erişte iyi uyanacak
10 Eşit parçalara ayırın ve oklava ile yuvarlayın
11 Sebze dolgusunu cilde sarın
12 Sarılı çörekler ikinci kez prova edilir ve ardından 20 dakika buharda pişirilir.
-
- Baharatlı Kırmızı Çorba Güveç
-
- Kasda Ekmeği
-
- [El yapımı mutfak] Yengeç sarısı pişmiş acı kabak
-
- Haşlanmış karides
-
- Taze bambu filizleriyle kızarmış domuz kulakları
-
- Araba doğum günü pastası
-
- Kore Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Şehriye çorbası
-
- Soya sosu ve yağı ile marul
-
- Lahana Suyu
