Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kereviz, mantar, un, 350 gr, maya, hafif soya sosu, dikenli kül tozu Kereviz eti nasıl pişirilir 1 Mayayı ılık suda bekletin ve iyice karıştırın. Yumuşak ve ılımlı bir Sanguang hamuru olur. Kullanmak için uyanın. 2 Kıymanın içine yağ, hafif soya sosu, tuz ve karabiber tozu koyun ve iyice karıştırın. 3 Mantarı küp küp doğrayın. 4 Doğranmış kerevizi ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun ve orta büyüklükte maddelere bölün. 6 Deriyi dolgunun içine yuvarlayın, ağzı aşağı bakacak şekilde bir çörek gibi sarın. 7 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, ateşe koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 8 tamam!