Malzemeler
armut
6
Kurutulmuş kırmızı hurmalar
130 g
kristal şeker
130 g
bal
80 ml
Aksesuar zencefil 20g
Sonbahar armut ezmesi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kurutulmuş kırmızı hurmaları yıkayın ve çukurları çıkarın, zencefili soyun ve filamentler halinde kesin.
3 Armutları soyun, çekirdeksiz kırmızı hurmaları, rendelenmiş zencefili ve kaya şekerini armut suyuyla birlikte tencereye koyun. Kabuğu soyun, armut ezmesine ve armut suyuna sürün.
4 Tencereyi örtün ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin, ardından bir kayar ağ kullanarak armut hamurunu alın ve daha fazla armut suyu sıkmak için başka bir kaşıkla bastırın.
5 Sıkılmış armut posasını, kırmızı hurmaları ve rendelenmiş zencefili çöpe atın, tencerede sadece armut suyunu bırakın, en az ateşte yaklaşık 1 saat armut posası koyulaşıncaya kadar pişirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
6 Soğuk armut posasında balı karıştırın, iyice karıştırın ve hava geçirmez bir kavanoza koyun.
-
- Kristal jöle
-
- Kızarmış Ördek Eti
-
- Amerikan ginsengi ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Çiğ Yengeç Congee
-
- Shanzhen Domuz Kaburga Çorbası
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Yeşil fasulyeler
-
- Gümüş Bud Jambon
-
- Konserve armut
-
- Mantarlı Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Altın Cordyceps ve Angelica ile Haşlanmış Ördek
-
- Kristal domuz derisi jöle
