Katır ördeği
1 bacak (yalnızca 1/4)
Çay ağacı mantarı
50 gram
Zencefil
4 dilim
Aksesuarlar: yarım kaşık tuz, yemeklik şarap Çay ağacı mantarlı ördek çorbası nasıl pişirilir 11. Malzemeler: 1 bacak yarım katır ördeği (1/4 parça), çay ağacı mantarı 50 gram, 4 dilim zencefil Baharat: yarım kaşık yemeklik şarap, uygun miktarda tuz 2. Muscovy Duck ve Chashu Mantarını yıkayın ve Chashu Mantarı'nın ayaklarını makasla kesin. 3. Misk ördeğini soğuk su dolu bir tencereye dökün ve yüksek ateşte açın. 4. Çay ağacı mantarını dökün. 5. Zencefil dilimleri ekleyin. 6 Pişirme şarabını içine dökün ve kapağı kapatın, çorba kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 80 dakika pişirin. 7 Servis yapmadan önce tadı ayarlamak için tuz ekleyin. 8 servise hazır.