1. Yumurta akı şekerli tartar tozunu tartın
2. Hamuru daha sonra kullanmak için karıştırın, süt, yağ ve şekerle eşit şekilde karıştırın, un ve yeşim suyunu toza ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
3. Kakao tozu kaynar suda bekletilir
4. Çırpılmış yumurta beyazlarını hamurun içine ekleyin ve iki kez karıştırın
5. Eşit şekilde karıştırın
6. 450 g kakao kabına bölün ve eşit şekilde karıştırın
7. Orijinal aromayı önce tabağa dökün ve ardından kakaoyu yumuşatmak için dökün
8. Eldivenleri giyin, işaret parmağınızı kullanarak sonuna kadar yerleştirin, önce yatay sonra dikey olarak kırmadan
9. Son olarak yumuşatın, kabarcıkları sallayın, 200 alın, 140 alın ve 25 dakika içinde dışarı çıkın
10. Kremayı sürün ve rulo yapın, başarı