Aşama 1
Malzeme hazırlama. (2 cilt)Adım 2
Yumurtaları su ve yağsız iki temiz kaseye ayırın.Aşama 3
Derin bir kaseye süt, salata yağı, 20 gram pudra şekeri koyun.4. adım
Şeker eriyene, renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar elle çırpma teli ile çırpın.Adım 5
Karışık un ve mısır nişastasını eleyin. Eşit olarak karıştırın.6. Adım
Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.7. Adım
İnce hamuru karıştırın.8. Adım
Yumurta beyazlarına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve onları balık gözü baloncukları olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. Şekeri üç kez ekleyin ve sert ve köpüklü olana kadar çırpın.9. Adım
Yumurta sarısı hamurunu gruplar halinde ekleyin ve daire çizmekten kaçınarak eşit şekilde karıştırın.10. adım
Karıştırılmış hamuru fırın tepsisine dökün, önceden ısıtılmış fırına 160 derece 12-15 dakika koyun. (Belirli süre, her fırının sıcaklığına bağlıdır)11. adım
Kek piştikten sonra ızgarada soğumaya bırakın. 2 yaprak deniz yosunu alın ve yağlanmış kağıda koyun.Adım 1/2
Soğutulmuş kek dilimlerini koyun ve bir kat salata sosu yayın.13. adım
Domuz ipini ve salatalık şeritlerini koyun.14. adım
Yuvarlayın ve yarım saatten fazla buzdolabına koyun.Adım 15
Bitmiş ürünün takdiri.16. adım
Bitmiş ürünün takdiri.