Körili Balık Balosu Hong Kong tarzı klasik atıştırmalık, kızarmış tavuk basit, çok lezzetli! ! - Yemeği
Hong Kong'da, sokaklar veya sokaklar ne olursa olsun, insanlar olduğu sürece, köri balık köftesi, balık köftesi, köri sosu, lezzetli ve dolu satan dükkanlar vardır. Günümüzde pek çok yerli market ve snack barda görülebiliyor ama tadı güzel olan pek çok dükkan yok Bugün size öğrettim ki açgözlü komşulardan sadece 4 malzeme ile bir köri alabilirsiniz. Balık topları ~ Zorluk: kolay Süre: 25 dakika Miktar: 5 dize Balık topları 170 g Köri küpleri 50 gram Su 400 g Hindistan cevizi sütü 100 gram soğan 30 g
30 gr doğranmış soğan
Tencereye biraz yağ ekleyin
Doğranmış soğanı şeffaf olana kadar kızartın
400 gr su dökün
50 gr köri küpleri ekleyin ve eriyene kadar pişirin
100 gr hindistan cevizi sütü ekleyin ve kaynatın
170g balık yumurtasına dökün (İpuçları kızarmış balık yumurtası kullanmanızı önerir, cilt hafifçe kırışır ve suyu almak kolaydır, eğer sıradan balık yumurtalarının önce kızartılması gerekiyorsa, sonra su ekleyin)
Orta-kısık ateşte 10 dakika balık topları yükselip yüzene kadar pişirin
Bambu sopalarla birlikte ısıyı ve ipi kapatın
Köri sosu ekleyin ve tadını çıkarın!
