Domuz eti dolgusu
200 g
lâhana turşusu
500 g
un
500 g
Takviyeler Rafine tuz 10g tavuk özü 5g doğranmış yeşil soğan uygun miktarda yağ uygun miktarda nişasta uygun miktarda kuru un uygun miktarda deniz ürünleri soya sosu 10ml Sonbahar yapraklı köfte nasıl pişirilir 1 Hamur yapmak için un ve su ekleyin ve 30 dakikadan fazla kullanın 2 Tadı ayarlamak için domuz eti dolgusuna tuz, tavuk özü ve deniz ürünleri soya sosu ekleyin. Doğranmış yeşil soğanı ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Lahana turşusu temizlenir, doğranır ve kurutulur 4 Et ve lahana turşusunu bir dolgu 5 Hamur macun haline getirildikten sonra 6 Dilimler halinde yuvarlayın ve dolgularla paketleyin 7 Bir uçtan tutam 8 Sırayla sonbahar yapraklarını sıkıştırın 9 Tencereye biraz yağ koyun ve sonbahar yapraklı köfte koyun 10 Hamur yapmak için un ve nişasta kullanın ve tencereye dökün 11 Tencerenin üst kısmını bükmek için bir tabak kullanın, ters çevirin ve ön tarafını markalayın. 12 Her iki taraf da olgunlaştığında servis edilebilir 13 Tava bir tabakla bükülür ve ters çevrilir