Malzemeler
Bonfile
400 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, mangalda domuz sosu, bal, şeker, sarımsak ve yemeklik şarap
Bal soslu domuz eti nasıl pişirilir 1 Bonfile yıkayın (tercihen biraz yağ ile), suyu boşaltın ve 1/2 hurma büyüklüğünde kesin.
2 Pişirme şarabı derin bir tabağa koyun, tuz, şeker, sarımsak dilimleri, soya sosu ekleyin, char siu sosu yayın ve 5 saat marine edin.
3 Marine edilmiş bonfile, fırını önceden ısıtın.
4 Bonfile çıkarın ve suyu boşaltın, folyo ile bir fırın tepsisine dizin, bonfile düzenleyin ve ince bir tabaka kömür sosu ile kaplayın.
5190 ° C'de 20 dakika fırına koyun.
6 Çıkardıktan sonra tekrar boşaltın.
7 Bir tarafını çevirin ve ince bir tabaka bal sürün ve 170 ° C'deki fırında 10 dakika bekletin.
8 Fırını ortada 170 ° C'ye 10 dakika ayarlayın.
9 Çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyin.
-
- Mangalda domuz pizza
-
- Balık buğulama
-
- Kızarmış biftek
-
- Bağırsak Yağsız Et Çorbası Tozu
-
- Kavrulmuş havuç çubukları
-
- Kızarmış sonbahar yapraklı mantı
-
- Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana Soya Saksılı Erişte
-
- Fıstık Kaburga Çorbası
-
- Havuç Kızarmış Siyah Mantar
-
- Kokulu Kurutulmuş Cordyceps Çiçek Kıyılmış Domuz Sosu
-
- Jambonlu ve Cevizli Pizza
