Acı Kabak Omlet - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

200 g

Yumurta

2 parça

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, balık sosu, balık sosu

Acı kabak omleti uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın;

2 Yarısı acı kabak, eti çıkarın, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin;

3 Acı kabağın içine tuz serpin ve birkaç kez ellerinizle hafifçe ovalayın;

4 Birkaç dakika marine edin ve fazla tuzu suyla durulayın. Boşaltın ve bir kenara koyun;

5 Yumurtaları yumurta sıvısına eşit şekilde çırpın;

6 Tencereyi ateşe verin, uygun miktarda yağ ekleyin, Acı kabağı dökün ve ısıtdıktan sonra kızartın;

7 Balık sosu ekleyin ve acı kabak yumuşayana kadar kızartın;

8 Yumurta sıvısını eşit olarak acı kabağın üzerine dökün;

9 Tavadan çıkmadan önce yumurta katılaşana ve hafifçe altın olana kadar orta ve kısık ateşte kızartın;

Longan ve wolfberry lapası
önceki
Kızarmış jambon
Sonraki
Yumurta çubukları ile kızarmış tatlı patates parçaları
Yer fıstığı
Kızarmış domuz kafalı, tavada kızartılmış kereviz
Patatesli dana yahnisi
Karidesli bezelye
Tatlı Patates Kırmızı Hurma Tremella Çorbası
Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
Derin yağda kızartılmış domuz eti
muzlu kek
Acı Kabak ve Soya Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası
Susamlı Kabak Topları
Kereviz ve Kıyılmış Tavuk ile Çırpılmış Yumurta
To Top