Malzemeler
patlıcan
300 gram
Yardımcı maddeler Sarımsak, tuz, hafif soya sosu, sirke, tavuk özü, susam yağı
Patlıcan sarımsak uygulaması 1. Patlıcanı yıkayın.
2 Büyük parçalara kesmek için bıçak kullanın, kökü kesmeyin.
3 Buharlı pişiriciye koyun.
4 Yüksek ateşe getirin, 20 dakika orta ateşte çevirin, yumuşak olacaktır. Kolayca delmek için yemek çubukları kullanın ve pişirilir.
5 Soğumaya bırakın veya birkaç kez soğuk suyla çalıştırın. Patlıcanı dibe vurmak için yemek çubukları kullanın.
6 Kökler hala kırılmadan bağlıdır. Tabağa koyun.
7 Sarımsakları soyun ve yıkayın.
8 Bir sarımsak havanına koyun, tuz ekleyin ve püre haline getirin veya zencefil ve kırmızı biber seviyorsanız, biraz zencefil dilimleri ve yeşil biberi püre haline getirebilirsiniz.
9 Sarımsak ezmesine hafif soya sosu, sirke, tavuk özü ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Patlıcanı sarımsak ezmesi ile örtün ve yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Üç renkli kızarmış
-
- Pooh'un Noel Çelengi
-
- Domatesli Ispanaklı Erişte
-
- Meyveli Yulaf Ezmesi ve Kiraz Lapası
-
- Fasulye ile Erişte
-
- Domates dana eti doğranmış
-
- Pleurotus eryngii istiridye soslu ve çift biberli
-
- Yeşil soğan Melaleuca
-
- Yumurtalı Tavuk Rulo
-
- Domatesli Rutabagas
-
- Doğrudan yöntem Hokkaido tost
-
- Yuxiang Patlıcan
