Domuz göbeği
500 g
Frenk soğanı
500 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, mısır nişastası, yumurta, 1 hamur tatlısı ambalajı Pırasa ve domuz köfte uygulaması 1 Pırasayı toplayıp yıkayın ve fazla suyu süzün; 2 doğranmış; 3 Doldurma plakasına uygun miktarda bitkisel yağ koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun; 4 Uygun miktarda taze domuz göbeği seçin ve yıkayın; 5 Küçük parçalar halinde kesin ve doğramaya devam edin; 6 Doğranmış eti tabağa koyun, uygun miktarda tuz ve mısır nişastası ekleyin, ardından bir yumurtayı çırpın; 7 Dolguları iyice karıştırın; 8 Hamur kabuğunu çıkarın ve köfte yapın; 9 Tencerede su kaynatın, kaynama noktasına geldiği zaman uygun miktarda tuz serpin, kaynattıktan sonra bir seferde köfte ekleyin; 10 Tekrar kaynatırken kısık ateşte çevirin ve köfte olgunlaşıp yüzene kadar pişirin; 11 Doğrudan yemek lezzetlidir ve ayrıca sirkeye veya en sevdiğiniz sosa batırabilirsiniz.