Malzemeler
Buğday Çekirdek Unu
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, 270 ml biber, yeşil soğan, taze zencefil, hafif soya sosu
Kış gündönümü için köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri suyla yoğurun, streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika dinlenin
2 Gevşek erişte, aynı büyüklükte erişte olarak bölünmüştür
3 İnce ve kalın bir hamur haline getirin
4 Et ve salata yağı ve tuzu ekleyin, doğru miktarda suyu karıştırın, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuz ve karabiberi ekleyin Köfte yaparken lahanayı doğranmış ve karıştırın.
5 Hamuru alın ve doğru miktarda dolguyu
6 Böreklerin kenarlarını sıkıştırın
7 Bir tencereyi su altında kaynatın, biraz soğuk su ekleyin ve tekrar yaklaşık 8 dakika kaynatın.
-
- Rezene Etli Mantı
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Domuz Mantısı
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- her köpeğin bir günü vardır
-
- Domuz Havuçlu Mantı
-
- Yeşim Yeşim Kulak
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Sosis
-
- Renkli yapışkan pirinç hurmaları
-
- Salata Domuz İpi Rulo Kalpler
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizli Kek
-
- Karahindiba Yumurtalı Mantı
-
- Erişte
