Malzemeler
Rezene
500 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, susam yağı, yumurta 1
Rezene ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Unu ılık suyla karıştırın ve en az 30 dakika uyanın
2 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, yağ soğuduktan sonra et dolgusunu ve soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve bir yumurta ile çırp
3 Eski rezene yapraklarını çıkarın ve yıkayın
4 Tencereye zar
5 Tuz, MSG ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
6 Uyanık erişteleri yoğurun ve küçük dozlar halinde çekin
7 Deriyi yuvarlayın
8 Köfte yap
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Rezene Etli Mantı
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Domuz Mantısı
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- her köpeğin bir günü vardır
-
- Domuz Havuçlu Mantı
-
- Yeşim Yeşim Kulak
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Sosis
-
- Renkli yapışkan pirinç hurmaları
-
- Salata Domuz İpi Rulo Kalpler
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizli Kek
-
- Karahindiba Yumurtalı Mantı
