g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Klasik Kremalı Kek - Yemeği

Krem neredeyse iki haftadır kullanılıyor, Neyse ki kötüleşmedi, Minnie kremayı sevmez, Minnie'nin babası da sevmez. Onları yok eden tek kişi benim ~ Bu, kremalı kekleri sevmeyenleri anlayamayacağınız anlamına gelir. Sonunda krema kaldı ve onu pasta ruloları yapmak için kullanıyorum. Sonunda 1L krema çözüldü. Yeni başlayanlar için öğrenmesi kolay olan en basit sürümü oluşturdu. Ayrıca bazı meyveleri kesip acele edebilirsiniz, bu yüzden hile yoktur. Düşük glütenli un 65 g Yumurta 3 Hafif krema 200 g Beyaz şeker (yumurta akı) 30 Beyaz şeker (hafif krema) 40 Kabartma tozu 1 g Süt 60 ml Sebze yağı 20 g

Aşama 1

Malzemeler listesi

Adım 2

Önce yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın

Aşama 3

Yumurta sarısına 10 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

4. adım

Daha sonra sütü dökün, çırpma teli ile çırpın, 3 kez bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 5

Kabartma tozu ve düşük glüten tozunu karıştırın, yumurta sarısına süzün.

6. Adım

Bir yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın, bu sefer durum nispeten kalın, çok ince olmayın!

7. Adım

Yumurta aklarını kabaca köpürene kadar çırpma teli ile çırpın ve bir kez şeker ekleyin.

8. Adım

Hassas baloncukları tekrar ekleyin.

9. Adım

Şekil tamamen hassas hale geldikten sonra 30 gr şeker ekleyin. Kuru köpürmeye yakın bir durumda çırpın. Yumurta çırpıcısını büyük bir çengelle kaldırın.

10. adım

Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin.

11. adım

Hızla meyilli olarak yeniden üretilir

Adım 1/2

Sonra karıştırılmış hamuru beze dökün

13. adım

Tekrar yazdırın, daire çizmeyin. Sadece tavada kızartılmış sebzeler gibi karıştırın ve karıştırın.

14. adım

Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, iyice karıştırılmış hamuru dökün, masanın üzerine koyun ve birkaç kez çalkalayarak büyük kabarcıklar elde edin