Aşama 1
uygulama: 1. Patateslerin epidermisini temizleyin, ardından iki yemek çubuğu kullanarak dilimler halinde kesin, ancak kesmeyin.Adım 2
2. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin, bir süre marine etmek için acı biber, kimyon tozu ve biberle eşit şekilde karıştırınAşama 3
3. Patatesleri folyoya sarın, 250 derece fırına koyun ve yarım saat pişirin.4. adım
4. Fırında patatesleri çıkarın, dilimlenmiş pastırmayı sandviçleyin, biraz biber ve kimyon tozu serpin ve pişirme kabına koyun.Adım 5
5. Sonuna peynir serpin, boşlukları doldurmak isterseniz biraz daha peynir koyun6. Adım
6. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve son olarak fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin, peynir eriyecektir.7. Adım
Bu tür bir ziyafet görsel anlamda beni derinden etkiledi, ancak malzemelerin sadece patates ve domuz pastırmasına ihtiyacı var. Oh, ve peynir. Yöntem aslında çok basit, ancak patatesleri katman katman dilimlemek biraz zahmetli. Ancak endişelenmeyin, bu kadar ince kesilemese bile, yine de lezzetlidir. Kavurma işlemi sırasında peynir erir ve pastırmanın umami'si patateslere tamamen katılarak her lokmayı yumuşak ve lezzetli hale getirir.8. Adım
9. Adım