lahana
500 g
Biber turşusu
3 adet
Aksesuarlar 2 kırmızı biber, yağ, tuz ve 1 arpacık Lahana turşusu uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Lahanayı elinizle çekin ve bıçaksız kesin. Ve suyla durulayın. 3 Kıyılmış kırmızı biber turşusu ve yeşil soğan. 4 Yüksek ateşte 2 dakika karıştırarak kızartın. Kızartırken biraz su ekleyin. 5 Lahanayı yumuşayana kadar karıştırın, ardından turşu kırmızı biberleri ekleyin ve karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereyi alıp servis edin.