Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker
Patates cipsi nasıl yapılır 13 tatlı patatesi soyun
2 Tatlı patates dilimlerini eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin, mümkün olduğunca ince kesin.Çok kalınlarsa, soğutulduklarında yumuşarlar.
3 Yağı% 70'e ısıtın, tatlı patates dilimlerini birer birer eklemeye çalışın ve orta-yüksek ateşte kızartın.Aşırı kızartmayı önlemek için sık sık ters çevirdiğinizden emin olun.
4 Yağı kontrol etmek için her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, daha gevrek bir doku istiyorsanız biraz daha uzun süre kızartın.
5 Sıcakken biraz beyaz şeker serpin ve iyice karıştırın.
6 Güzel kokulu ve gevrek
7 Kızartma süresinin uzunluğu kişisel zevkinize göre seçilebilir.
