g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

400 g

Tel şehriye

100 gram

domuz eti

400 g

un

600 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, su, su

Domuz eti ve lahana köfte uygulaması 1 adet domuz eti

2 Eti küçük parçalar halinde kesin

3 Kıyma makinesine koyun ve etin içine doğrayın

4 doğranmış yeşil soğan

5 Kıyılmış yeşil soğanı etin içine koyun.

6 Yıkanmış lahana yaprağı

7 Kıyılmış lahana

8 Lahanayı bir leğene koyun, tuz, soya sosu ve fıstık yağı ekleyin

9 Sıcak erişte

10 Erişteleri leğene dökün ve köfte yapmaya devam edin

11 Büyük hamur yapıldı

12 Doğrama tahtasını alın ve silindir şeklinde yoğurun

13 Küçük parçalara ayırmak

14 Küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın

15 Uygun bir miktar koyun

16 Baş parmağınızla basılı tutun, işaret parmağınızla sıkın

17 İlk sıkılmış çörek

18 Sıktığınız tüm çörekler hazırlanan kafese koyun.

19 Orta ateşte 20 dakika pişirin

Elma armut üzüm suyu

Üzümlü Pirinç Köfte, Şekerlenmiş Tarihler

Tatlı Patates Tart

Çıtır istiridye

Tatlı patates böreği

Kabak Çekirdeği Ezmesi

Kırmızı Hurma Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası

Lotus kökü dilimleri ve mantarlı karides yahnisi

Et soslu ve iç yağlı Tofu

Mantar ve lahana ile kızarmış domuz eti

Kıyılmış Biber Sashimi

Çin lahanası ve karides derisi erişte çorbası